Call me by your name è una birra in stile Session Neipa. Il mix di malti è caratterizzato da malto Golden Promise, frumento e avena. Luppolata con Eldorado, Azacca e Hbc586. Fermentata con lievito inglese. Aromi di frutti estivi a polpa gialla e corpo morbido che insieme ricordano un succo di frutta leggero, da 4.7 gradi.
Birra chiara e lattiginosa con schiuma briosa. Le note del malto di frumento affumicato a quercia si legano a quelle resinose delle cime di canapa in infusione a freddo. Spiccano sentori speziati ed erbacei. Leggermente acidula con un buon amaro fi..
Birra che fa parte di un progetto di Luppolajo Farmhouse Brewery, con lo scopo di dimostrare che si possono produrre ottime birre IPA anche con luppoli italiani. In questa versione sono utilizzati luppoli forniti dall'azienda agricola brianzola Lup..
Quis Ut Deus è una birra in stile Belgian Strong Ale prodotta dal microbirrificio Opperbacco. Birra di colore biondo, dominata al naso dagli esteri speziati e agrumati del lievito impiegato. In bocca la struttura della birra sostiene bene l’importa..
E così sia, Sayonara! Bevi questa birra e impara.
Usi l’hype per rimorchiare?
Hai fatto birra? Mh… potevi evitare!
Se non è Haze, rabbrividisci.
Non fare Mario, dai ma se sei Yoshi!
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Rod è una birra abbastanza inusuale per Extraomnes, birrificio della provincia di Varese famoso soprattutto per le birre di ispirazione belga. Lo stile di questa birra invece guarda al mondo tedesco, infatti siamo in presenza di una Marzen: birra a..
E’ la storica American IPA del birrificio. Il blend di luppoli, Cascade, Citra, e Simcoe, le dona un intenso aroma fruttato, una nota resinosa, e sentori di mandarino e frutta esotica matura. L’amaro è deciso e persistente.
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Birra con aggiunta di riso mantovano in stile Session IPA. Alta bevibilità agevolata dalle note tropicali dei luppoli che sviluppano un sapore piacevolmente amaro unito a un corpo reso leggero e fragrante dal riso.
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Reale Extra è una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità : elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bol..
Interpretazione in chiave Poppels di questo stile birrario iconico nato sulla costa occidentale degli USA. Birra bionda dall'aspetto solo leggermente velato. Aroma di buona intensità caratterizzato da note tropicali con accenti resinosi e di pino. ..
Birra ad alta fermentazione di tipo Weizen, dal colore dorato carico, presenta una schiuma abbondante, pannosa e resistente. Al naso dominano sentori fruttati, tra i quali risaltano banana e chiodi di garofano. La bevuta è fresca e leggermente citr..
American Pale Ale di colore chiaro e dorato. Una birra dal corpo leggero che presenta una massiccia luppolatura. Citra, amarillo e centennial, sono i tre luppoli di origini americane utilizzati per questa gustosa ricetta.
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La nostra sempre piu’ forte propensione a bere birre classiche e poco impegnative ci ha portato ad intraprendere questo nuovo progetto a bassa fermentazione. La BIBIPils è ispirata alle Pils della Franconia. Brassata con 100% malto Pilsner tedesco ch..