Saison Lambic Fruits Des Bois è una collaborazione con i nostri amici di Nanobrasserie de l'Ermitage . Sulla base di un'idea che è germogliata in un festival a Roma nel 2018, abbiamo assemblato alcune cotte di Saison de L'Ermite di 1 anno e mezzo con un blend di lambic di 1, 2 e 3 anni. Abbiamo poi aggiunto in botte cinque diversi frutti di bosco: cassis, lampone, ribes rosso, mirtillo selvatico e more. La concentrazione finale è di 170gr di frutta per litro. Dopo quasi 11 mesi la birra è stata imbottigliata a rifermentare.
| Prodotto | |
| Alc% | 7.50 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Saison |
Tilquin Saison Lambic Fruits Des Bois 75Cl
- Codice Prodotto: 042.024
- Disponibilità: Esaurito
Categorie
-
21,18 €
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Wild Raccoon Dolci On Fire Peanut B And J Lattina 44Cl
Una delizia che risveglia i sensi e conquista al primo sorso: la nostra Pastry Sour è un omaggio al classico peanut butter and jelly sandwich, ma con un twist birrario. La cremosità del burro d’arachidi si intreccia con le note dolci e fruttate di ..
5,80 €
Sieman Roots 75Cl
Questa birra fermenta e matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni. Alla fine della maturazione, procediamo direttamente al confezionamento, senza alcuna aggiunta nè di uva nè di altri ingredienti. E' la birra che il nostro t..
13,47 €
LA CASA DI CURA Flora 33Cl
Durante il lockdown siamo stati bloccati in casa, ma abbiamo avuto più tempo per pensare, assaggiare, testare ed è venuto alla luce un progetto che avevamo in mente da un pò, unire birra artigianale e kombucha. Dobbiamo ringraziare in primis i ragazz..
3,75 €
CUEVA Marianer 75Cl
Poco tempo fa Mariano si è accorto di avere una piccola eccedenza di mosto biologico di buona qualità. Invece di venderlo per trasformarlo in alcol, pensò di farci una birra. Ha unito quindi una quota di mosto di cereali a una quota di mosto d'uva, d..
14,02 €
Tilquin Oude Rhubarbe 37,5Cl
Oude Rhubarbe è una birra di tipo Lambic / Geuze che Tilquin produce facendo fermentare 240gr di rabarbaro fresco per litro di lambic giovane. Si presenta di colore dorato, con schiuma di medio spessore che velocemente svanisce. Aroma tipico delle ..
10,32 €
3 Fonteinen Wijnbergperzik B26 75Cl
Blend n.26 imbottigliato il 12/01/23. Wijnbergperzik è prodotto da 3 Fonteinen macerando pesche per circa quattro mesi in lambic di tre e quattro anni. Due terzi dei lambic giovani sono stati prodotti da birrificio stesso e il rimanente terzo da L..
30,73 €
Edit Glitch Slap G Free Lattina 33Cl
Un vero “slap” sulle papille gustative, Glitch Slap è una birra ambrata in stile Dunkel Bock, esempio classico di stile tedesco della famiglia delle Lager, le birra a bassa fermentazione. Ambrata dai riflessi ramati, è una birra dai profumi intensi..
3,70 €
La Casa Di Cura Panacea Alchool Free 33Cl
Panacea è stata pensata per offrire agli appassionati una birra equilibrata, non amara e soprattutto a basso contenuto alcolico e calorico. La Panacea si ispira alle amber ale inglesi, ha solo lo 0,8% di alcool e sarà proposta anche in versione glu..
3,07 €
Mister B Biro Lattina 33Cl
Biro è una Pastry Sour Ale da 5,5% nata per sperimentare il recupero di materie rimaste dalla produzione di altre birre. Abbiamo usato il mosto rimasto in bollitore dopo la produzione di Bahia Guava Gose di linea e abbiamo aggiunto polpa di pesche,..
3,46 €
Opperbacco Nature Montep. + Pecorino Minikeg 3Lt.
Le uve, in birrificio, vengono pigiate con i piedi, deraspate a mano e messe nelle botti a formare un “pied de cuve”, per far sviluppare la “flora” presente sulle bucce che attiverà la fermentazione del mosto di birra. Questa lavorazione conferisce a..
42,55 €
Zona Mosto Grafter Lattina 33Cl
Best bitter prodotta secondo i canoni inglesi, dal colore mediamente ambrato, corpo medio con carbonatazione morbida. Aroma biscottato e fruttato. In bocca prevale la rotondità del malto Pale inglese con leggere note caramellate date dal malto Crys..
3,23 €
Tilquin Cuvee Paul 75Cl
Prodotta da Pierre Tilquin in onore di suo nonno Paul (1909 – 2005). Questa birra è un blend di tre differenti lambic di 1, 2 e 3 anni di età, al 30% per i primi due e al 40% per il più vecchio. Dopo un ulteriore affinamento in bottiglia di un anno..
19,70 €
Tag: tilquin, saison, lambic, fruits, des, bois, 75cl, saison