Questa birra è stata creata in onore di Jean Paul Tilquin (1947 – 2010), padre di Pierre Tilquin attualmente a capo della Guezerie. Questa Cuvee è realizzata con un 40% di lambic giovane e 30% + 30% di lambic di 2 e 3 anni. La birra di colore dorato carico propone un classico bouquet olfattivo da Oude Geuze: fieno, funky, legno, mela verde, succo di lime, scorza di agrumi e leggere note di cuoio. Gusto aspro con corredo agrumato e sfumature delle botti di rovere che si fanno sentire in sottofondo.
Prodotto | |
Alc% | 7.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Lambic |
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