Spumante: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Suolo vario con morene, arenarie ed argille, calcareo, magro, asciutto. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (15-18°C). Affinamento e sosta sulla feccia nobile per tre mesi.
Da uve di collina coltivate nel cuore dell’area Prosecco DOCG Valdobbiadene, nutrite da terreni dove l’argilla poggia sull’arenaria marina, che dona al frutto una elegante acidità naturale e notevoli profumi.
Prodotto | |
Alc% | 11.00 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
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Tag: ruge, valdobbiadene, prosecco, extra, dry, primario, 75cl, vino