Cosa vende questo sito?

Topbeer offre una vasta selezione di prodotti che comprende: birra, vino ed altri alcolici. Per quanto riguarda la birra, trattiamo quasi esclusivamente birre artigianali. Per i vini preferiamo le piccole produzioni di cantine che lavorano secondo metodi naturali, biodinamici o biologici. Allo stesso modo gli alcolici provengono da distillerie artigianali sparse in tutto il mondo. In questo momento sono presenti sul nostro sito circa 3.300 prodotti, di cui 700 in giacenza e disponibili per la spedizione.

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Esaurito

Alcune settimane all'anno le foreste di Bornholm ospitano piccoli lamponi aspri e ricchi di sapore. Il 2017 è stata un'estate piovosa e fredda, ma siamo comunque riusciti a raccoglierne una piccola quantità, che è andata tutta in 500 litri di una bellissima birra ambrata che aveva già trascorso due anni in una botte di sherry. Gli acini hanno innescato una seconda fermentazione, che ha aggiunto ulteriore acidità e complessità.
Terry è di colore rosa ambrato scuro con cappello di schiuma color crema. Lampone chiaro con sentori di pepe, petali di rosa e balsamico nel profumo seguito da lampone maturo e acidità fruttata. Man mano che si scalda, appaiono note di sherry e grano tostato. Retrogusto secco simile al tè con acidità persistente.