Opperbacco Nature Passito Terra è una birra in stile Sour IGA ispirata alla produzione della Vernaccia di Serrapetrona (in provincia di Macerata). Per questa birra si hanno ben tre fermentazioni. Prima fermentazione con pied de cuve di uve Montepulciano d'Abruzzo, seconda fermentazione con l'inserimento del mosto di birra e terza fermentazione con l'aggiunta di uve passite. Il periodo di affinamento di due anni completa la maturazione della birra.
| Prodotto | |
| Alc% | 10.00 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Iga |
Opperbacco Nature Passito Terra Cassetta 75Cl
- Codice Prodotto: 002.188
- Disponibilità: Disponibile
Categorie
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Tag: opperbacco, nature, passito, montepulciano, cassetta, 75cl, iga