Una birra d'abbazia corposa che si bilancia tra dolce e amaro. In dry hopping usiamo luppolo Hallertau Mittelfrüh che si traduce in un gusto e un aroma morbido-amaro.
ABK Anno 25 è una birra weiss fruttata, aromatica, vivace e corposa. Con un meraviglioso colore giallo miele e un'abbondante schiuma a lunga persistenza. E' una birra di frumento con una torbidità naturale e un sedimento di lievito. Facile da bere ..
La Carretta Birra Artigianale in stile Alt: con questa birra abbiamo voluto omaggiare una delle più antiche e conosciute tradizioni della nostra terra e che ci rappresenta nel mondo. La Carretta è una birra ad alta fermentazione contraddistinta da ..
Citrust è una Fruit American Pale Ale caratterizzata dalla presenza delle scorze di lime e pompelmo. Una birra chiara, morbida e agrumata in cui il connubio tra i luppoli americani e scorze di lime e pompelmo regalano piacevoli sentori agrumati e r..
Birra dal bel colore dorato carico che ci conduce all’istante in Repubblica Ceca: come le migliori Pils gustate nella loro terra d’origine, Home Spot esibisce infatti un profilo aromatico costruito su un benefico dualismo tra la componente maltata,..
La Moneuse prende il nome da AJ Moneuse, un famoso bandito locale del XVIII secolo e capobanda, antenato della famiglia dei birrai. È una classica birra "saison" in virtù della sua forza e della sua qualità terrosa e invecchiata. Ha un carattere di m..
Una jam di luppoli da Nuova Zelanda, Slovenia e Germania: Nelson Sauvin, Styrian Golding e H. Blanc. L'ispirazione è quella delle birre inglesi: leggere, profumate e da bere a galloni. Qui l'aroma di uva del Nelson Sauvin si combina alla perfezione..
L’utilizzo di una pioggia di fiori di luppoli Cascade prodotti dall’azienda Babilhop di Atri (TE) accompagnati da luppoli americani che volteggiano vorticosamente sopra al mosto durante la bollitura, fanno di questa birra un vero e proprio “viaggioâ€...
Lotto XVIII.vii - 507 bottiglie (Serie XVIII, lambic invecchiato in otto botti differenziate per il tipo di legno)
Data di imbottigliamento: 08/09/2022
Questo lotto è una variante del lambic Armand et Gaston, prodotto con un blend di due diffe..
Dr. Hop è una Micro IPA prodotta come un'IPA d’ispirazione americana ma con solo 4% Vol. di gradazione alcolica, il che la rende una birra dalla grande beva.
Bouquet aromatico di agrumi freschi e limone, con finale leggermente floreale conferito ..
Estremamente secca e scorrevole, pervasa dall’esplosione del luppolo. Simcoe, Mosaic e Citra, insieme a Citra e Simcoe Cryo, regalano aromi di frutta tropicale, resina e pino. Una nuova IPA, con l’amaro distintivo amato da tutti.
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Una NEIPA dove l’equilibrio prevale sugli estremi, ma dove allo stesso tempo l’aromaticità colpisce per l’intensità e la persistenza. Profumi di mango, papaya, lime, mela e piccole bacche. Una delicata setosità che facilita la bevuta, facendo amare..
Oude Geuze Boon è uno dei migliori esempi del tradizionale stile Lambic, 100% a fermentazione spontanea. Questa birra Lambic invecchia per 1, 2 o 3 anni in botti di rovere. E' un Lambic medio dolce di 18 mesi, rifermentato in bottiglia e può essere c..