Kwee è un lambic alla frutta in cui 1000kg di mele cotogne locali sono fatti maturare in 1500 litri di lambic giovane. La birra si presenta di colore arancio con riflessi dorati e sedimenti in sospensione che lentamente si depositano sul fondo. Schiuma abbondante ma di breve persistenza. Olfatto ricco di spunti fruttati, mele cotogne ovviamente ma anche pera, mela acerba, erba fresca e sentori citrici. In bocca il primo impatto è abbastanza acido, per poi ammorbidirsi con sentori retrolfattivi che riportano comunque a mela e pera. Corpo normale, frizzantezza vivace e mouthfeel cremoso.
| Prodotto | |
| Alc% | 5.00 |
| Formato | 37,5Cl |
| Stile | Fruit Lambik |
De Cam Kwee 37,5Cl
- Codice Prodotto: 044.021
- Disponibilità: Disponibile
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18,59 €
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