Brusura è una birra Session IPA prodotta in collaborazione tra Canediguerra e il brewpub palermitano Ballarak. Birra bionda e leggermente velata, ha tra gli ingredienti anche segale e olio essenziale di mandarino tardivo di Ciaculli. L'impronta morbida della segale si avverte delicatamente nel bouquet olfattivo, in cui spicca il carattere agrumato ed elegante. Il gusto è abbastanza sbilanciato verso l'amaro, anche stavolta con agrumi in primo piano. Corpo e frizzantezza medi.
Prodotto | |
Alc% | 4.40 |
Formato | 33Cl |
Stile | Session Rye Ipa |
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Tag: canediguerra, brusura, lattina, 33cl, session, rye, ipa