Birra del Borgo Duchessa è prodotta con il farro, tradizionalmente coltivato nel territorio del Parco Regionale dei Monti della Duchessa. Si presenta dorata, con riflessi aranciati, appena velata; la schiuma è abbondante e pannosa. Al naso è molto ampia, fruttata (banana, ananas, frutta tropicale) e floreale, con un leggero e piacevole pepato. In bocca la gasatura è fine, c’è una leggera acidità e il corpo è adeguato. La luppolatura di Birra del Borgo Duchessa è moderata, il finale molto piacevole, fresco.
Prodotto | |
Alc% | 5,8 |
EBC | 7 |
Formato | 0,33 |
IBU | 21 |
Stile | Saison |