Session IPA con aggiunta di segale e tanto luppolo (Citra e Amarillo). Questa e’ la birra nata dalla collaborazione con gli amici americani in terra basca di Basqueland. Nonostante la luppolatura abbondante con il doppio dry hopping, questa Session e’ particolarmente delicata grazie all’utilizzo dell’avena che le conferisce una morbidezza quasi setosa.
Ogni due anni, in occasione del Toer de Geuze, i membri di Horal assemblano i loro lambic giovani e vecchi per creare un'edizione limitata di Oude Gueuze. Il Megablend 2024 è una collaborazione tra Boon, Timmermans, Oud Beersel, Lindemans, De Troch..
Dumper è una birra Ipa di ispirazione inglese. Al gusto intensa, con aromi erbacei, terrosi e leggermente fruttati dati dai luppoli inglesi utilizzati. Equilibrata, amara e mai pungente ma con un tenore alcolico importante.
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La Carretta Birra Artigianale in stile Alt: con questa birra abbiamo voluto omaggiare una delle più antiche e conosciute tradizioni della nostra terra e che ci rappresenta nel mondo. La Carretta è una birra ad alta fermentazione contraddistinta da ..
Ti piacciono le IPA, ma preferisci birre a bassa gradazione alcolica. CALIFORNIA è una rinfrescante Session IPA, facile come un giro in bicicletta con le palme intorno a te e con il calore del sole sulla pelle. Gradazione alcolica moderata per gustar..
Una session IPA che unisce diverse varietà pregiate di luppolo in un appagante equilibrio sensoriale. Dalla facilità di beva estrema, si caratterizza per la continuità olfatto-gustativa tra naso e bocca, ancora rara nelle IPA moderne. Fresca, since..
Una NEIPA fermentata con un nostro lievito, isolato nel frutteto accanto al nostro birrificio. Torbida, setosa e tantissimo luppolo Mosaic. Una IPA nata e cresciuta ad Alboraya...
Nuova versione della fortunata birra nata dalla collaborazione tra il birrificio La Casa di Cura e il pub romano Buskers. Gose Buskers è una birra in stile Gose, prodotta con ingredienti aggiuntivi come coriandolo, sale e un mosto di uve da agricol..
Birra in stile Session IPA(4,6% Vol.) si presenta di color giallo paglierino con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso è un’esplosione di sentori di frutta esotica tra i quali spicca un aroma di mango e ananas. In bocca è secca e asciutta c..
Birra del Borgo Lisa è una birra lager. Nel mix di malti utilizzati è presente un Grano Antico del territorio (Senatore Cappelli) che le dona intensità e morbidezza. Viene aggiunta anche scorza d’arancia, un ingrediente atipico per lo stile, per rend..
Double Dry Hopped Ipa da 6% Vol, di color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con u..
Spatale è una birra in stile Wild Ale con aggiunta di uva Riesling da vendemmia tardiva, proveniente dalle cantine Paulinsberg. La birra viene fatta affinare in botte per un periodo dai 18 ai 24 mesi.
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Opperbacco German Pils da 5% alc. Prodotta con 100% malto pilsner e luppoli dell'Hallertauer: Mittelfrüeh e Saphir. Bilanciata con note maltate all'ingresso e persistenza retrolfattiva di aromi erbacei. Finale secco e amaro contenuto.
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