La base di partenza sono uve 100% Montepulciano d'Abruzzo provenienti da un vigneto della Val Peligna (L'Aquila). Le uve sono vinificate in bianco, senza contatto con le bucce da cui il mosto è separato subito dopo la pressatura. La fermentazione avviene spontaneamente, seguita dalla maturazione in vetroresina per sei mesi. Questo vino, come tutti quelli prodotti da Alchimia, non subisce filtraggi o additivazioni e viene imbottigliato senza aggiunta di solfiti. Si presenta di colore rosato pallido, sprigionando un bouquet aromatico dominato dalla ciliegia con sinfonia di frutti rossi e viole. Sorso fresco che bilancia molto bene acidità, tannini morbidi e finale secco.
| Prodotto | |
| Alc% | 0 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Vino |
Alchimia Pietra Filosofale 75Cl
- Codice Prodotto: 441.002
- Disponibilità: Disponibile
Categorie
-
14,76 €
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Tag: alchimia, pietra, filosofale, 75cl, vino