100% uve Merlot coltivate senza uso di pesticidi o sostanze chimiche. Una volta raccolte le uve sono pressate e macerate sulle bucce per sette giorni, segue una fermentazione spontanea e la vinificazione in vetroresina. Anche per questo vino non vengono eseguiti filtraggi o chiarifiche, la fine del processo produttivo è in bottiglia senza alcun additivo o solfiti. Sentori intensi di mirtillo e prugna, su sottofondo di spezie e note minerali. Palato morbido con mouthfeel vellutato, piacevole acidità e corpo rotondo.
Prodotto | |
Alc% | 0 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
Ori Marani Definitely Maybe 75Cl
Questo Petillant Naturel è prodotto secondo il metodo ancestrale, il che significa che il vino viene imbottigliato prima che la prima fermentazione alcolica sia completata. Questo vino è un blend di da Chinuri, Goruli Mstvane e Tsolikouri da agrico..
22,17 €
Lammidia Bianchetto 75Cl
Uva con un basso livello zuccherino e spiccata acidità, pigiadiraspata, lasciata a contatto con le bucce per una notte, poi pressata; fermentazione e affinamento in acciaio. ..
11,79 €
La Cattiva Smoking Blue 75Cl
Il nome Smoking Blu nasce dal tipico colore che il fumo deve avere per dare un buon risultato di affumicatura, il Blu Trasparente. Le uve bianche miste vengono vinificate in bianco ed i mosti uniti immediatamente dopo la pressatura. Discorso di..
18,98 €
Schumann Modri Pinot 75Cl
100% Pinot noir Vino biologico biodinamico, uve raccolte a mano, macerato, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza lieviti aggiunti, nessuna aggiunta di sostanze enologiche, non filtrato, solforosa 3 mg/l, adatto a vegetariani e vegani ..
43,76 €
Trapl Rose 75Cl
Il Trapl Rose è un vino rosato prodotto da Johannes Trapl con un blend al 55% Zweigelt e al 45% Blaufränkisch. Tutte le uve sono coltivate in regime biodinamico certificato Demeter. Vino piacevole, vivace e divertente ha un bel fruttato con aromi d..
13,91 €
Icaro Operaio 75Cl
Vino prodotto con un blend al 60% di uve rosse Nero Buono e 40% di uve bianche Trebbiano e Malvasia. Operaio è un vino di ispirazione popolare, fatto con le mani e con il cuore. Le uve fermentano insieme in vetroresina dopo una macerazione di 3 gio..
14,01 €
La Cattiva 88 Tasti Ancestrale 75Cl
Questo vino è una differente versione del precedente 88 Tasti, realizzato con metodo classico. Si parte sempre da uve Negramaro, raccolte nel vigneto di Parco delle Monache a Sammichele di Bari. Vinificazione in bianco con pressatura soffice e imbo..
19,21 €
Andrea Calek Chatons De Garde 75Cl
100% Syrah su terreno calcareo e argilloso Il vino Chatons De Garde è prodotto da Andrea Calek con fermentazione spontanea dopo una macerazione semicarbonica sulle bucce per tre settimane. In seguito il vino matura per dodici mesi in barrique ve..
18,54 €
Lammidia Heritage 75Cl
Heritage è un vino rosso ottenuto da uve 100% Montepulciano provenienti da un vecchio vigneto coltivato in regime biologico. Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, macera per due settimane in cemento ed affina in botte per due anni. Ricco di se..
20,54 €
La Cattiva Riposata 75Cl
100% Primitivo in anfora e botte Con i grappoli più belli di Primitivo della Vendemmia 2019 abbiamo deciso di sperimentare un pò con gli affinamenti. La raccolta è stata leggermente anticipata per giocare su una maggiore acidità e freschezza del f..
20,02 €
Indigeno Bisint Montonico 75Cl
Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea di uve bianche della zona di Bisenti (TE) senza il controllo della temperatura e senza aggiunta di prodotti chimici. Affina sulle fecce per 8 mesi in vetroresina dove avviene un processo di decantazione nat..
14,61 €