100% uve Merlot coltivate senza uso di pesticidi o sostanze chimiche. Una volta raccolte le uve sono pressate e macerate sulle bucce per sette giorni, segue una fermentazione spontanea e la vinificazione in vetroresina. Anche per questo vino non vengono eseguiti filtraggi o chiarifiche, la fine del processo produttivo è in bottiglia senza alcun additivo o solfiti. Sentori intensi di mirtillo e prugna, su sottofondo di spezie e note minerali. Palato morbido con mouthfeel vellutato, piacevole acidità e corpo rotondo.
Prodotto | |
Alc% | 0 |
Formato | 75Cl |
Stile | Vino |