Birra ambrato chiaro opalescente. Si evince subito una nota importante di melone e frutta tropicale in genere, bilanciata da note maltate e resina. Una spremuta di luppolo!
Prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato lentamente a bassa temperatura, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le cui sensibi..
Da una lattina nera e misteriosa fuoriesce una birra Blanche color oro, un contrasto voluto a evocare i due triangoli magici di cui Torino è secondo la tradizione il vertice. Dalla collaborazione tra EDIT e Somewhere Tour Operator nasce, nella nott..
Blend n.26 imbottigliato il 12/01/23.
Wijnbergperzik è prodotto da 3 Fonteinen macerando pesche per circa quattro mesi in lambic di tre e quattro anni. Due terzi dei lambic giovani sono stati prodotti da birrificio stesso e il rimanente terzo da L..
La 4x4 è una West Coast IPA da oltre 7 gradi alcolici, che andrà ad aggiungersi alla nostra linea Evoluzioni. Vi starete chiedendo il perchè del nome 4x4, è presto detto:
4 luppoli x 4 gittate di Dry Hop. Cascade di Atri aggiunto subito, al trasferi..
In un universo dove il tempo si piega e ogni scelta lascia un’eco, nasce la nostra Double West Coast IPA.
Luppoli Eclipse, Talus e Mosaic si fondono in un’esplosione di pino resinoso, pompelmo e frutta tropicale, con un finale secco e tagliente. C..
Arricchita dai luppoli neozelandesi Nelson Sauvin e Waimea con l’aggiunta di Phantasm, una polvere di uva Sauvignon Blanc. Regala un’esperienza unica di aromi tropicali, uva bianca, lime, kiwi e pino. Senza compromessi, un tocco di raffinatezza in ..
Il prodotto di 200 anni di esperienza nella produzione di birra, prodotta per sfidare le convenzioni. Realizzata con maestria utilizzando tecniche di fermentazione uniche e i migliori ingredienti britannici, questa icona dello Yorkshire è costruita..
In un mondo diverso illuminato al neon, dove i ricordi si intrecciano sotto una pioggia incessante, nasce la nostra West Coast IPA. Le note agrumate dell’Amarillo, l’abete resinato del Simcoe e i frutti tropicali della Galaxy si uniscono in un’espl..
Humus Italian Pils è una birra chiara a bassa fermentazione da 5,0 gradi alcolici, ispirata alle Italian Pils, stile in ascesa grazie alla fama della capostipite Tipopils. Le Italian Pilsner si discostano leggermente dalle classiche German Pils per u..
La TSO non è solo un'IPA è anche un'idea, una birra ad alta fermentazione che sarà sempre mono malto, mono luppolo e mono spezia. Ed ogni lotto sarà unico..