Blend 70, imbottigliato il 16/05/2023.
Per questo blend sono stati usati sette barili di Oloroso dalla bodega Josefa Perez. Situata in uno dei quartieri più antichi di Jerez de la Frontera, all'ombra della Iglesia de Santiago. Per questo lotto sono stati usati lambic provenienti da sette botti e undici diverse birre. Oltre il 60% dei cereali è stato coltivato localmente nel Pajottenland. L'età media ponderata di questo blend al momento dell'imbottigliamento era di circa 36 mesi.
| Prodotto | |
| Alc% | 6.90 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Lambic |
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