3 Fonteinen Braambes Oogst è una birra in stile Lambic alla frutta. Per realizzare questa birra, il birrificio ha lasciato macerare per tre mesi more bio raccolte a mani dall'azienda agricola De Ferme. La proporzione usata è stata alla pari e la birra era un blend di cinque differenti Lambic da cinque differenti lotti. Prima di imbottigliare è stato aggiunto altro lambic, un blend di due differenti cotte. Alla fine il 75% della birra usata era di produzione interna 3 Fonteinen. La proporzione finale di more è pari a 384grammi per litro di birra.
| Prodotto | |
| Alc% | 5.50 |
| Formato | 75Cl |
| Stile | Lambic |
3 Fonteinen Braambes Oogst 75Cl
- Codice Prodotto: 038.035
- Disponibilità: Disponibile
Categorie
-
41,77 €
Altri clienti hanno visualizzato anche ...
OPPERBACCO L'una Rossa 75Cl
Dalla primavera 2022 il microbirrificio Opperbacco ha modificato la sua birra L'Una Rossa. Rispetto alla prima versione è stata eliminata la segale e rivista la proporzione tra i vari malti scuri e caramellati. La nuova birra è leggermente più alcoli..
7,25 €
Cantillon Sang Bleu 75Cl
Blend di Lambic con bacche di caprifoglio blu, o haskap. Dal 2020 Cantillon produce questa birra in piccole quantità. Queste bacche sono leggermente dolci con una bella acidità. Il nome originario era Camerise, ma è stato abbastanza naturale trovar..
41,77 €
St. Peter's Ipa 50Cl
Questa birra nacque tradizionalmente (nel diciottesimo secolo) molto luppolata e robusta per sopravvivere al lungo viaggio verso il subcontinente indiano. L'attuale India Pale Ale è una birra corposa con un carattere amaro e speziato. Di colore dor..
6,11 €
De Cam Kwee 37,5Cl
Kwee è un lambic alla frutta in cui 1000kg di mele cotogne locali sono fatti maturare in 1500 litri di lambic giovane. La birra si presenta di colore arancio con riflessi dorati e sedimenti in sospensione che lentamente si depositano sul fondo. Sch..
18,59 €
3 Fonteinen Pruim Vroege Tolse B5 75Cl
Birra di 3 Fonteinen imbottigliata in data 07/12/2021, in un piccolo lotto di 860 bottiglie. Questa Pruim contiene la Vroege Tolse, un'antica varietà di prugne, raccolta a mano nell'estate del 2021 nei piccoli frutteti di Willy, un insegnante in pe..
30,73 €
3 Fonteinen Svhl Pruim Haganta B37 75Cl
Lotto XI.xii (Serie XI, lambic con macerazione di prugne locali)Data di imbottigliamento: 27/01/2023 Per la produzione di questa birra è stata impiegata una nuova varietà di prugne, l'Haganta, raccolta nel Limburgo (Belgio). Le prugne sono state m..
30,73 €
Zona Mosto Ginger Goat Lattina 33Cl
Una birra a bassa fermentazione ricca e complessa. Il naso è dominato da note carmellate, maltate e di frutta passita che ricordano l’uvetta e il miele di castagno ed emerge anche il carattere del lievito lager. La birra si presenta di un colore r..
3,49 €
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik 75Cl
3 Fonteinen Oude Kriekenlambik è una birra in stile Kriek, prodotta con metodi tradizionali che uniscono amarene in macerazione con un blend di Lambic a fermentazione spontanea. Generalmente si utilizzano Lambic giovani, invecchiati uno e due anni...
23,40 €
DE RANKE Kriek De Ranke 75Cl
Kriek de Ranke è una birra a fermentazione mista con aggiunta di ciliegia e senza zucchero. Nasce da una miscela di old flemish ale, lambic e 25 chili di amarene per ettolitro. Sapore pieno di ciliegia, aspro e dissetante. Note legnose di rovere dovu..
11,58 €
De Cam Framboise Lambic 37,5Cl
Birra di colore rosso rubino con schiuma abbondante a breve persistenza. Aroma complesso ed intenso di lamponi con accenti di legno bagnato, cantina ed aceto balsamico. Gusto vibrante di sentori acetici e frutti rossi, finale secco con accenti acet..
18,59 €
Cantillon Kriek 75Cl
Cantillon Kriek è una miscela di Lambic e amarene in misura di 200g per litro. Birra con un gusto pungente di frutti rossi, sapori sottili di mandorle. Il Kriek presenterà un massimo di fruttato se degustato giovane. L'età permette al Lambic di espr..
30,73 €